chocolat - Mes Z'ateliers

26 avril 2011

chocolat en scrap!

Olalala Pâques est déjà passé et je n'ai même pas publié de recette!!!quoi que l'épaule d'agneau au mascarpone et sa cème d'ail ne saurait tarder!!, il serait temps!!!! c'est pô grave Pâques c'est tout les ans et la cuisine à savourer... toute l'année....

Posté par gloub à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scrap, chocolat

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13 décembre 2010

Mon granola fait maison

Cela fait plusieurs temps que je cherche une recette céréale maison, je la voulais riche en fruit, peu sucrée et surtout croustillante et j'ai trouvé THE recette chez Clotilde, elle a l'avantage d'être rapide à faire, ludique et non exhaustive : on fait...

Posté par gloub à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, épices, céréales

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8 décembre 2010

Iles flottantes sur une crème anglaise chocolatée

Cette recette est une spéciale thermomix, simple, rapide et efficace!!!!! Pour 6 personnes la crème anglaise chocolatée 500 g de lait entier 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 70 g de pépites de chocolat pour les blancs 6...

Posté par gloub à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat

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23 novembre 2010

yaourt bonbon chocolat/caramel

Un pur régal que ces yaourts au chocolat et une façon originale d'écouler le stock de barres chocolatées (type Mars) qu'il y avait à la maison Ingrédients 1l de lait de soja 1 sachet de ferment lactique (Alsa pour moi) 6 à 8 barres chocolatées au caramel...

Posté par gloub à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat, yaourt, caramel

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29 octobre 2010

cookies chocolat/caramel

Des petits gâteaux qu'affectionnent tout particulièrement mes filles. Après ceux aux pépites de chocolat blanc, voici une nouvelle version avec un mélange de chocolat noir et chocolat/caramel. Idéal pour un gouter d'automne bien au chaud avec un verre...

Posté par gloub à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat, cookies

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23 septembre 2010

gâteau d'automne au chocolat (sans beurre)

Même si il n'y a pas de saison pour le chocolat, j'ai eu envie de revisiter ce gâteau (sans beurre) de Christophe Felder que j'avais aperçu sur beaucoup de blog (en 2006,oulalala comme le temps passe vite) comme celui d'Amuse Bouche. En bref pour être...

Posté par gloub à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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5 mai 2010

moelleux au chocolat et à .....LA COURGETTE!!

SI si si j'ai osé et franchement je ne suis pas déçue, j'ai adoré ce moelleux sans une once de matière grasse (ce qui est bienvenue à l'approche des beaux jours) car en effet à la place du beurre on met de la courgette! de plus le mélange d'épices à base...

Posté par gloub à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chocolat, épices

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7 avril 2010

Cookies aux pépites de chocolat blanc, cranberries et purée d'amande

Il y a quelques temps j'ai eu une envie irrésistible de COOKIES mais.... plus de chocolat noir il ne me restait que du chocolat blanc... je n'avais plus assez de beurre mais j'ai toujours un bocal de purée d'amande dans le placard, et hop en ajoutant...

Posté par gloub à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, purée d'amande

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4 avril 2010

Cake à la banane chocolaté

Voic i un cake hyper moelleux et rapide à faire. Je fais la pâte au robot, pour moi se sera le Thermomix (mon second en cuisine!), de plus l'emploi de la banane permet de réduire les quantités de farine. Ce fruit est un amylacé (contient de l'amidon)...

Posté par gloub à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, thermomix, chocolat, cake

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