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21 mars 2011

terrine de carottes aux saveurs inattendues!

terrine de carottes aux saveurs inattendues!

Depuis quelques jours fini la grisaille et place au soleil, ahhhh que cela fait du bien...Le printemps serait-il vraiment là?? Et bien dans ma cuisine il s'est installé avec une terrine de carottes au tofu fumé le tout sans gluten et avec un soupçon d'exotisme...Ca...

Posté par gloub à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, carotte, épices, tofu, bio

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25 août 2010

pesto à ma façon

pesto à ma façon

Il y a quelques temps je vous avez promis cette recette de pesto (ou pistou). Fait avec un beau bouquet de basilic, du parmesan et les pignons sont remplaçés par des graines de courge et de lin 1 bouquet de basilic lavé, séché et effeuillé 30 g de parmesan...

Posté par gloub à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pesto, basilic

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11 août 2010

légumes du soleil au thermomix façon ratatouille

légumes du soleil au thermomix façon ratatouille

Cette déclinaison de ratatouille se consomme aussi bien chaud que froid, en accompagnement de viande grillé ou pourquoi pas en verrine pour l'apéritif, à vous de voir.... Pour 4/6 personnes : 1 oignon 1 échalotte 1 gousse d'ail 2 petites courgettes 1...

Posté par gloub à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, thermomix, épices, aubergine, poivron

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16 mai 2010

salade colorée pour un concours!!

salade colorée pour un concours!!

Le soleil se fait attendre, et pour nous faire patienter voici une petite salade pleine de couleurs et de saveurs Pour sa réalisation, prévoyez une salade mélangée (mesclun), des graines de courges (légèrement grillées), des noix de cajou, des tomates...

Posté par gloub à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gomasio, salade

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22 mars 2010

courgettes farcies façon maraichère

courgettes farcies façon maraichère

Dans ma cuisine aussi j'ai envie de laisser rentrer le printemps, aujourd'hui je vous propose donc cette recette printanière pleine de soleil Pour 4 personnes 4 courgettes rondes 1 échalotte basilic huile d'olive Quelques champignons de paris 2 CAS de...

Posté par gloub à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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