eh oui parce que ce n'est pas encore la fin de l'été (hier nous avons eu dans la région Lyonnaise des températures frolant les 35°) je vous propose donc aujourd'hui une salade sans prétention qui nous oblige pas à être derrière les fourneaux pendant plusieurs...

Voici une salade qui se marie parfaitement avec des tartines salées, fraiche et délicate comme j'aime Il vous faudra quelques feuilles d'épinard, quelques tomates cerises, des lamelles de peccorino, des pignons, le tout assaisonné d'un filet d'huile d'olive...

Le soleil se fait attendre, et pour nous faire patienter voici une petite salade pleine de couleurs et de saveurs Pour sa réalisation, prévoyez une salade mélangée (mesclun), des graines de courges (légèrement grillées), des noix de cajou, des tomates...