15 mai 2010
salade de fraises...label rouge!
Une petite virée au marché ce matin et je suis repartie avec une petite barquette (entre autre) de fraises du Lot et Garonne, que l'on trouve de fin mars jusqu'en septembre, on parle donc bien de produit de saison. Allez voir ici un article très intéressant sur le sujet.
Pour bien mettre en valeur ce produit de qualité, une petite touche de crème de soja, une cuillérée de miel et un soupçon de fleurs d'oranger. Ou bien à déguster nature avec quelques grains de sucre pour apporter un petit coté craquant.
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