Cette semaine j'ai entrepris une recette de Lemon curd au thermomix, un régal!!! promis j'éditerai prochainement la recette. Tout cela pour vous dire qu'il me restait suite à cette crème de citron, des blancs d'oeufs. Ni une ni deux c'est parti pour un...

Cette fois ci une recette à base de fruits rouges (que j'avais presque oublié dans le fond de mon congélateur), je n'avais pas envie de muffins mais d'une succulente salade de fruits que je m'imagine déguster sous un soleil torride (on peut rêver non?)...