Articles populaires – Mes Z'ateliers

4 mars 2011

Un plat qui réchauffe... Le Goulash...

Par ces températures matinales négatives, un bon plat hivernal s'impose...Pour moi se sera une marmite de Goulash, plat typiquement Hongrois . Il s'agit d'un ragoût à base de viande rouge ou blanche, d'oignon et de paprika. Servi avec des pommes de terre...

Posté par gloub à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, boeuf, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2010

lemon curd au thermomix

Comme promis voici la recette du lemon curd, une pate à tartiner au citron avec un équilibre parfait entre l'acidité de cet agrume et l'onctuosité sucrée de cette crème. Elle sera parfaite pour tartiner des pancakes ou garnir des financiers. Bref beaucoup...

Posté par gloub à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2010

salade de pâtes estivale

eh oui parce que ce n'est pas encore la fin de l'été (hier nous avons eu dans la région Lyonnaise des températures frolant les 35°) je vous propose donc aujourd'hui une salade sans prétention qui nous oblige pas à être derrière les fourneaux pendant plusieurs...

Posté par gloub à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, salade, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

glace aux abricots et lait d'amande

Je vous en avez déjà parlé ici, et comme le résultat avait été plus que satisfaisant et parce que l'été n'est pas encore fini, je vous propose une glace à l'abricot (profitons pleinement de ce fruit de saison) dont l'acidité est adoucie grâce au lait...

Posté par gloub à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, glace, lait d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2010

pesto à ma façon

Il y a quelques temps je vous avez promis cette recette de pesto (ou pistou). Fait avec un beau bouquet de basilic, du parmesan et les pignons sont remplaçés par des graines de courge et de lin 1 bouquet de basilic lavé, séché et effeuillé 30 g de parmesan...

Posté par gloub à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pesto, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2010

gratin de macaroni... youppi!!!

Les enfants adorent et surtout moi ce plat, il a l'avantage d'être rapide et sans trop d'ingrédients. Bref parfait pour un soir de la semaine où on est un peu fatiguée, pas trop d'idée pour cuisiner et où l'on a pas envie de s'époumoner avec l'éternel......

Posté par gloub à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, purée d'amande, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2010

financiers au thé matcha

Ces petits gateaux, moi j'en raffole pour le gouter, après en avoir parlé ici, je vous donne une autre version. Dans celle ci j'ai rajouté du thé matcha, la couleur verte n'est pas très prononcée car j'en ai mis très peu afin de conserver ce gout noisette...

Posté par gloub à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, amande, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2010

Chicken balls façon Dukan

Une recette que j'affectionne particulièrement lorsque je souhaite reprendre ma ligne en main après les quelques excès des vacances. Voici donc une recette qui s'adapte très bien à la méthode Dukan en protéine pure (PP) lors de la phase croisière Pour...

Posté par gloub à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, thermomix, dukan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2010

coupes glacées de figues confites et caramel croquant

L'été lorsqu'il fait bien chaud rien de plus appréciable qu'un dessert glacé, celui ci sera gourmand à souhait! Pour 4 personnes 8 figues fraiches 1 orange 250 g de sucre 1 baton de cannelle 500 ml d'eau glace au caramel 60 g d'amandes effilées + 2 cuillères...

Posté par gloub à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, glace, figue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2010

moelleux gourmand carambar et pomme

Dans la pt'ite cuisine d'Audrey j'ai trouvé une recette de cake qui est devenue incontournable à la maison, ma touche personnelle fut de rajouter des pommes. Résultat un cake gourmand, qui nous fait retomber immédiatement en enfance. Ingrédients 3 oeufs160...

Posté par gloub à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, carambar, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

Petits financiers natures ou avec un coeur citronné

Pour 24 financiers 8 blancs d'oeufs 100 g de farine 100 g de poudre d'amande ou noisette (ou moitié/moitié) 1 sachet de sucre vanillé 175 g de beurre 300 g de sucre 1- Mélanger le sucre la poudre d'amande et la farine 2- Faire une fontaine et incorporer...

Posté par gloub à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noisette, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2010

Confiture abricot, épices

J'adore faire la confiture, cela vient certainement du souvenir de mon enfance et de cette bonne odeur qui régnait dans la cuisine où bien du fait que l'on pouvait lécher la bassine à confiture une fois cette dernière mise en pot. Pour aujourd'hui se...

Posté par gloub à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, canelle, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2010

Petit roulé au saumon façon norvégien

Voici une recette bien agréable pour une mise en bouche apéritive estivale, toute simple à faire et beaucoup moins calorique que les sempiternelles chips! et qui se prête volontier au régime DUKAN Pour 2 crêpes permettant de faire une petite dizaine de...

Posté par gloub à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, dukan, apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2012

Rêves de princesse...

...avec cette page assez printanière!!! (L'hiver me paraitrait-il trop long???) Selon une dictée proposée sur le forum C&S, me permettant ainsi d'utiliser pour la première fois du sray Mister Huey's pour mon fond de page, et je dois dire que le résultat...

Posté par gloub à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scrap, page

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2012

Mini Hiver...

...grâce au kit pris chez Fati, lors de la crop de Grand Quevilly début février. Il était en accord total avec mes photos prises lors de notre séjour au ski à cette même période... Comme d'habitude, la fiche technique était parfaitement expliquée, et...

Posté par gloub à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scrap, mini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2012

Gateau au chocolat et fève tonka

Après être allée faire un petit tour sur le blog de Marie, à la recherche d'un gateau pour recevoir, je suis tombée nez à nez avec cette recette de biscuit moellleux à la fève tonka, surmonté d'une mousse au chocolat. Ni une, ni deux me voici à mes fourneaux...résultat...

Posté par gloub à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fève tonka, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2013

des joues à croquer!!!!

Ce soir encore une page avec mon kit de mars dont je vous ai parlé ici et là. J'ai voulu m'essayer à l'encre psitt kesiart orange, dans sa version aquarellable...le résultat un peu trop coloré pour moi (et oui je le préfère, même l' adooore, dans sa version...

Posté par gloub à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scrap, page

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2013

pluie et scrap....

...il faut dire que le temps Normand s'y prête et la collection papier Flic FLoc de Késiart aussi!!!! voici donc une page toute douce et très fraiche comme les températures d'ici!!! Quelques taches avec le psitt rose boudoir de chez Késiart... des taches...

Posté par gloub à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scrap, page

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 avril 2013

autoportrait...

...pour répondre à un challenge, ou plutôt 2 challenges. Celui de ma NSP où chacune de nous doit s'inspirer du sketch ci dessous et celui du forum Just Clean and Fun, ce dernier forum demande lors de l'inscription une présentation + un page autoportrait...Voilà...

Posté par gloub à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: page, scap

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 mars 2013

suite du kit de mars...

...avec cette page que j'affectionne tout particulièrement. Je recherchais de la douceur, j'aime ce combo pastel et les pailettes pour le coté girly. un peu de feutrine blanche passée à la big shot, quelques taches mister huey blanc toujours mes embellissements...

Posté par gloub à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scrap, page

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2013

Kit de février ...

...avec inspiration création. J'ai reçu ce kit cette semaine avec tout plein papiers superbes, masking tape, chipboard, velvet et étiquettes kesiart.... Je ne pouvais attendre plus longtemps pour les utiliser!!!! Voici donc une page inspirée du sketch...

Posté par gloub à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scrap, page

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2013

Un peu de patouille...

Youppi!!!! Après Un super dimanche passé en crop en compagnie de Marie-Nicolas, 2 jours bloqués chez moi par la neige et les congères, 1 tube de colle Scotch...Mon mini est FINI!!!!! Place aux photos, euhhhh j'vous préviens y'en a tout plein!!!!lol Ca...

Posté par gloub à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: album, scrap

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

kit inspiration création de mars...

Waouuuuuuu!!!! ce nouveau kit que j'attendais avec impatience n'a pas failli à mes espérances...il est tout simplement superbe et vraiment très bien fourni...jugez par vous même : Dans le même temps Marie-Nicolas publiait sur son blog un pas à pas pour...

Posté par gloub à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scrap, page

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2010

Iles flottantes sur une crème anglaise chocolatée

Cette recette est une spéciale thermomix, simple, rapide et efficace!!!!! Pour 6 personnes la crème anglaise chocolatée 500 g de lait entier 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 70 g de pépites de chocolat pour les blancs 6...

Posté par gloub à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2010

un plat haut en couleur...

... avec cette assiette de pâtes au saumon fumé, parsemé de copeaux de parmesan le tout lié avec la sauce Mercotte (sauce que je décline aussi avec du poisson, des légumes. Bref elle se marie avec tout, et cela en moins de 5 minutes, une vrai magicienne...

Posté par gloub à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote