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Mes Z'ateliers
13 décembre 2010

Mon granola fait maison

Mon granola fait maison
Cela fait plusieurs temps que je cherche une recette céréale maison, je la voulais riche en fruit, peu sucrée et surtout croustillante et j'ai trouvé THE recette chez Clotilde, elle a l'avantage d'être rapide à faire, ludique et non exhaustive : on fait...
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29 octobre 2010

cookies chocolat/caramel

cookies chocolat/caramel
Des petits gâteaux qu'affectionnent tout particulièrement mes filles. Après ceux aux pépites de chocolat blanc, voici une nouvelle version avec un mélange de chocolat noir et chocolat/caramel. Idéal pour un gouter d'automne bien au chaud avec un verre...
26 octobre 2010

compote de poire au pain d'épice

compote de poire au pain d'épice
En ce moment mon thermomix tourne à plein régime! Aujourd'hui ce sera une compote toute douce, comme ici, où la poire se marie parfaitement avec le pain d'épice en apportant une touche de douceur et de gourmandise, parfaite pour le gouter des enfants!...
23 octobre 2010

financiers framboise et myrtille

financiers framboise et myrtille
Cette semaine j'ai entrepris une recette de Lemon curd au thermomix, un régal!!! promis j'éditerai prochainement la recette. Tout cela pour vous dire qu'il me restait suite à cette crème de citron, des blancs d'oeufs. Ni une ni deux c'est parti pour un...
25 septembre 2010

cake au citron et épices des iles

cake au citron et épices des iles
J'apprécie énormément les épices de Roellinger comme vous avez pu le constater ici et bien voilà aujourd'hui encore un mélange d'épices qui relève à merveille ce cake dont j'avais trouvé la recette sur Torchons et Serviettes Ingrédients 200 g de sucre...
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21 août 2010

le pain de Monsieur aux céréales et graines de pavot

le pain de Monsieur aux céréales et graines de pavot
& Il y a quelques temps mon mari m'a épaté avec la confection d'un pain fait à six mains, c'est à dire les siennes plus celles de ses filles! Le résultat était à la hauteur de nos espérances! tout simplement parfait, doré et croustillant à souhait et...
16 août 2010

gateau moelleux aux pêches

gateau moelleux aux pêches
Cette recette, fait partie de mes souvenirs d'enfance. Pour la faire découvrir à mon tour à mes filles il a fallu que j'aille fouiller dans un vieux livre de recettes que ma maman avait commencé à écrire lorsqu'elle était adolescente, ce cahier l'a ensuite...
15 août 2010

petits pains pour le dimanche matin!

petits pains pour le dimanche matin!
Il n' a rien de meilleur que de commencer la journée par un bon petit déjeuner. En ce dimanche matin ce sera pancakes et petits pains aux graines / pralines roses pour cette recette prévoyez 1 paquet de Francine pour pain multicéréales ainsi qu'un sachet...
20 juin 2010

cannelés bordelais

cannelés bordelais
Une recette de famille, pour cette spécialité bordelaise qui a toujours autant de succès dans ma petite cuisine! Pour une vingtaine de cannelés 1l de lait entier 500 g de sucre semoule (eh oui c'est beaucoup mais c'est ce qui permet une bonne coloration...
2 juin 2010

sucettes cakes balls... kesako?

sucettes cakes balls... kesako?
voici une recette trouvée ici et ma fille tenait absolument à l'avoir sur sa table d'anniversaire, eh oui 7 ans ça se fête! pour une trentaine de cakes balls la pâte à cake 3 oeufs40 g de chocolat en poudre non sucré50 g de maïzéna125 g de farine100 g...
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