22 octobre 2012
assiette indienne/moyen orient
Voici une assiette prête à nous faire voyager, et d'une simplicité enfantine dans sa réalisation. Un poulet tandoori moelleux à souhait grâce à sa marinade, accompagnée d'un houmous fait maison et d'une coupelle de raïta (concombre et menthe une association...